Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bulgur e legumes cozidos
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 10 g azeite
- 170 g bulgur
- 300 g beringela cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 300 g pimento vermelho e amarelo, cortado em pedaços (3 cm aprox.)
Pão plano
- 50 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 120 g água
- 270 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 2 c. chá de sal
- 1 c. sopa de mistura de sementes (cominhos, sésamo, etc.)
Salada de bulgur
- 25 g salsa, só as folhas
- 10 g hortelã, só as folhas
- 1 dente de alho
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 20 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 4 pitadas de pimenta preta
- 100 g pepino cortado em pedaços (3 cm aprox.)
- 100 g pimento amarelo e vermelho, cortado em pedaços (3 cm aprox.)
- 100 g tomate maduro cortado em pedaços
Papas de aveia com tâmaras, pistácio e cardamomo
-
30
g pistácio
of 30 g amêndoa s/ pele - 100 g tâmaras s/ caroço
- 900 g leite
- 40 g açúcar
- ½ c. chá de cardamomo em pó
- 150 g flocos de aveia
Pasta de beringela
- 20 g salsa, só as folhas
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 70 g pasta de sésamo (tahini)
- 5 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de sal fumado
Pasta de pimento
- 40 g azeite
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 100 g caju
- 5 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- ¾ c. chá de sal
- 1 c. chá de paprika picante
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 3142.2 kJ / 751 kcal
- Eiwitten
- 19.5 g
- Koolhydraten
- 88.7 g
- Vetten
- 38.3 g
- Verzadigd vet
- 7.1 g
- Vezels
- 10.8 g
- Natrium
- 1738.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Dal makhani - Lentilhas com manteiga
8 Std. 50 Min
Sumo verde
5 Min
Salada de legumes, guisado de lentilhas e mousse de chocolate (vegan)
45 Min
Bulgur com legumes e omelete com salmão fumado
30 godz.
Salada de trigo com vinagre balsâmico
35 dk
Salada de beterraba e morango
5 Min
Salada com mini-hambúrgueres de atum
20 Min
Salada de quinoa e manga
1sa
Bucatini
1sa
Piza torcida
1sa 30 dk
Brunch inglês
50 Min
Waffles de batata-doce e tomilho com molho de tomate
40 dk