Weihnachtliche Orangen-Mandarinen-Marmelade

Weihnachtliche Orangen-Mandarinen-Marmelade

4.7 18 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 10min

Totaal 1u. 30min

10 Schraubgläser

Ingrediënten

Bio-Orangen
1600 g
Mandarinen
1200 - 1500 g
Gelierzucker 2:1
1000 g
frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben
80 g
Zitronensaft
70 g
Amaretto
40 g
Lebkuchengewürz nach Geschmack
2 - 4 TL
neutrales Öl (Sonnenblumenöl oder Kokosfett, siehe Tipp)
2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Schraubglas

Natrium 3 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 2193 kJ / 523 kcal

Vetten 1 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 119 g

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