Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ¾ TL schwarze Pfefferkörner
- 200 g Birnen, geschält, entkernt, in Würfeln (1 cm)
- 240 g Beeren, gemischt, frisch (Heidelbeeren, Brombeeren)
- 1 Packung Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
- 200 g Rotwein, trocken
- 4 EL Balsamico
- 2 TL Lebkuchengewürz
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 2109 kJ / 503 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 116 g
- Vetten
- 0.4 g
- Vezels
- 2 g
Alternatieve recepten
Zwetschken-Heidelbeermarmelade & Apfel-Kürbismarmelade (XXL)
1h
Erdbeermarmelade 1:1
55min
Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum
55min
Erdbeer-Balsamico-Marmelade
55min
Heidelbeermarmelade
55min
Pfirsichmarmelade mit Banane und Thymian
1h
Karotten-Apfel-Marmelade "Hasenfrühstück"
1h 10 min
Rhabarber-Erdbeer-Marmelade
55min
Kirschenmarmelade mit Schokomarzipan
1 godz. 20 min
Erdbeermarmelade mit Holunderblüten
35min
Vanillezucker
72h
Erdbeermarmelade
25min