Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- beurre, pour le plat
- 50 g de pignons de pin
- 70 g de noix décortiquées
- 200 g de farine de châtaigne
- 380 g d'eau
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de romarin déshydraté et haché
- 100 g de raisins secs
- 150 g de châtaignes cuites et pelées
- 300 g de pommes, épluchées, épépinées et détaillées en dés
- 2 c. à café de sucre vanillé
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 200 g de mascarpone, très froid
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3189.3 kJ / 765.5 kcal
- Eiwitten
- 8.5 g
- Koolhydraten
- 57.2 g
- Vetten
- 54.8 g
- Verzadigd vet
- 19.7 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 28 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Meringues aux amandes
2 Std. 50 Min
Crèmes dessert coco et coulis de framboise
2 Std. 45 Min
Brioche tressée de Noël
1h 45min
Brioche moelleuse
4 Std. 15 Min
Gâteau aux noisettes, romarin et miel
1h
Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe
1h 40min
Gâteau moelleux ricotta, citron vert et framboises
2h
Beignets de carnaval à la fleur d’oranger
1h 50 min
Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable
35 Min
Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé
8 Std. 40 Min
Gâteau à la crème de marrons et poires
45min
Tarte à l’orange
6h 5min