Terrina di anatra e pollo con amarene

Terrina di anatra e pollo con amarene

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 9u. 30min

10 porzioni

Ingrediënten

300 g di pancetta affumicata a fette
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
450 g di carne trita di maiale
300 g di carne trita di pollo
150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di ketchup
40 g di brandy
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di pistacchi tritati
40 g di amarene

40 g di mirtilli freschi
200 g di petto d'anatra affumicato, affettato (circa 1-2 mm)
250 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
200 g di filetto di petto di pollo, senza pelle tagliato a fette (circa 5 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 401 mg

Eiwitten 26.3 g

Calorieën 1775.7 kJ / 424.4 kcal

Vetten 32.3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 12.2 g

Koolhydraten 4.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Strüdel alle pere e nocciole con salsa alla vaniglia (vegan)

1sa 45 dk

Panini allo yogurt e farina di castagne

3sa 30 dk

Cantucci farina di castagne e albicocche secche

2sa

Budino alle pere con salsa al caramello

3sa 30 dk

Panini dolci alla bevanda a base di soia (senza lattosio, senza uova)

2sa 20 dk

Limoni al pepe in conserva

72sa 5 dk

Soda Bread (pane irlandese)

45 dk

Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa

2sa

Gallette alle pesche

1sa 30 dk

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4sa 30 dk

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10sa 30 dk

Nodini al limone e semi di papavero

4sa