Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 - 150 g de jamón ibérico en lonchas
- 100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de mantequilla
- 250 g de patata chascada
- 300 g de guisantes congelados
- 500 g de agua
- 400 g de leche
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 85 g de guisantes fritos con wasabi
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 232 kJ / 55 kcal
- Eiwitten
- 2.4 g
- Koolhydraten
- 5.7 g
- Vetten
- 2.7 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 155.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de guisantes
30min
Crema de puerro con parmesano
45min
Crema San Germán
40min
Crema parmentier de setas shiitake
35min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Choux de trucha ahumada
1h 20min
Vichyssoise
2u. 20min
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min
Crema de gambones
45min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5min