Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
TM6 TM5 TM31

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

4.3 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

Sorpresas de pollo

  • aceite
  • 2 - 3 pellizco de sal
  • 8 espárragos verdes
  • 8 filetes de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 8 langostinos grandes crudos enteros

Guarnición de cebollitas

  • 250 g de cebollitas francesas peladas
  • 150 g de agua
  • 120 g de vino blanco
  • 50 g de vino Pedro Ximénez
  • 60 g de azúcar moreno
  • 10 g de mantequilla
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharada de concentrado de caldo de carne (Bovril®)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
723 kJ / 173 kcal
Eiwitten
12.3 g
Koolhydraten
11.9 g
Vetten
7.2 g
Verzadigd vet
2.3 g
Vezels
0.7 g
Natrium
559.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten