Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g Wasser
- 250 g Jasminreis
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Sesamöl
- 800 g gemischtes Gemüse, z. B. Brokkoli, Möhren, Pilze, Paprika, in Stücken (ca. 2-3 cm)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 g Sojasauce
- ½ TL Pfeffer
- 130 g Seitan, in Scheiben (ca. 1 cm), siehe Tipp
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 1 EL Sesam zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2261 kJ / 540 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 74 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 7.3 g
- Natrium
- 726 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25min
Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse
30min
Indisches Gemüsecurry
50 Min
Reisbandnudeln mit Gemüsecurry
30min
Vegane Pasta mit Gemüse und Tomaten-Walnuss-Pesto
40 min
Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse
40 min
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35 min
Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce
35 min
Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
35 min
Grünes Thai-Curry
40 min
Veganes Paprika-Gulasch
45min