Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g Wasser
- 250 g Jasminreis
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Sesamöl
- 800 g gemischtes Gemüse, z. B. Brokkoli, Möhren, Pilze, Paprika, in Stücken (ca. 2-3 cm)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 g Sojasauce
- ½ TL Pfeffer
- 130 g Seitan, in Scheiben (ca. 1 cm), siehe Tipp
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 1 EL Sesam zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2261 kJ / 540 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 74 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 7.3 g
- Natrium
- 726 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis
1h
Vegane Burritos mit Koriander-Chutney
30min
Kartoffel-Paprika-Gulasch
45min
Marokkanische Harira
1h
Gefüllte Champignons
1h 20min
Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat
1h 10min
Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis
40 Min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25min
Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis
10h
Grünes Thai-Curry
40 Min
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45min
Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce
40 Min