Sfogliatelle ricce

Sfogliatelle ricce

2.4 21 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u.

15 pezzi

Ingrediënten

Impasto

400 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g zucchero
110 g di burro freddo, a pezzi
110 g di acqua fredda

Ripieno

500 g di acqua
1 pizzico di sale
170 g di semolino
1 tuorlo d'uovo
200 g zucchero a velo
150 g di frutta candita mista a pezzi (1 cm)
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di cannella in polvere
250 g di ricotta fresca ben sgocciolata

Terminare la preparazione

100 g di burro fuso
zucchero a velo

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pezzo

Natrium 71.2 mg

Eiwitten 6.2 g

Calorieën 1500.7 kJ / 358.7 kcal

Vetten 14.2 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 8.2 g

Koolhydraten 55.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Frittatine di pasta

3u. 30min

Ravioli dolci di castagne

1u. 10min

Sandwich colorati

3u. 15min

Chiacchiere

1u. 35min

Graffe di Carnevale

4u.

Torta Saint Honoré

5u. 50min

Bignè con frutti canditi

6u. 30min

Sfogliatelle frolle

2u. 30min

Crema pasticcera sottovuoto

1u.

Taralli sugna e pepe

4u.

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1u. 20min

Crema pasticcera

15min