Sfogliatelle ricce

Sfogliatelle ricce

2.4 21 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u.

15 pezzi

Ingrediënten

Impasto

400 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g zucchero
110 g di burro freddo, a pezzi
110 g di acqua fredda

Ripieno

500 g di acqua
1 pizzico di sale
170 g di semolino
1 tuorlo d'uovo
200 g zucchero a velo
150 g di frutta candita mista a pezzi (1 cm)
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di cannella in polvere
250 g di ricotta fresca ben sgocciolata

Terminare la preparazione

100 g di burro fuso
zucchero a velo

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pezzo

Natrium 71.2 mg

Eiwitten 6.2 g

Calorieën 1500.7 kJ / 358.7 kcal

Vetten 14.2 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 8.2 g

Koolhydraten 55.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Rotolo al caffe e nocciola

2 Std. 30 Min

Granita di caffè e spezie

20 Min

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5 Std.

Taralli neri dolci

1 Std.

Zucchero alle mandorle caramellate

10 Min

Torrone alle mandorle

3 Std. 20 Min

Bignè con frutti canditi

6 Std. 30 Min

Mostaccioli siciliani

1 Std.

Cupolette al limone

9 Std.

Bignè alla crema di ricotta

2 Std. 30 Min

Mostaccioli al mosto cotto

1 Std.

Friselle

4 Std.