Sfogliatelle ricce

Sfogliatelle ricce

2.4 21 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u.

15 pezzi

Ingrediënten

Impasto

400 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g zucchero
110 g di burro freddo, a pezzi
110 g di acqua fredda

Ripieno

500 g di acqua
1 pizzico di sale
170 g di semolino
1 tuorlo d'uovo
200 g zucchero a velo
150 g di frutta candita mista a pezzi (1 cm)
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di cannella in polvere
250 g di ricotta fresca ben sgocciolata

Terminare la preparazione

100 g di burro fuso
zucchero a velo

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pezzo

Natrium 71.2 mg

Eiwitten 6.2 g

Calorieën 1500.7 kJ / 358.7 kcal

Vetten 14.2 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 8.2 g

Koolhydraten 55.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Friselle

4u.

Rotolo al caffe e nocciola

2u. 30min

Cassata siciliana

6u. 35min

Gelato marmorizzato

11u. 30min

Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

3u. 50min

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5u.

Taralli neri dolci

1u.

Zucchero alle mandorle caramellate

10min

Mostaccioli al mosto cotto

1u.

Bignè con frutti canditi

6u. 30min

Mostaccioli siciliani

1u.

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4u. 15min