Tatar z warzyw i wodorostów

Tatar z warzyw i wodorostów

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

6 porcji

Ingrediënten

300 g wody
250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 5 mm kawałki
130 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 5 mm kawałki
130 g bakłażana pokrojonego na 5 mm kawałki
100 g cukinii pokrojonej na 0,5 cm kawałki
4 - 5 łyżek wodorostów wakame, suszonych
ciepła woda do namoczenia wodorostów
1 ząbek czosnku mały
40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
10 g kaparów, konserwowych
50 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
30 g oliwy z oliwek
10 g oleju sezamowego, prażonego
1 - 2 łyżeczki soli
natka pietruszki, świeża tylko liście, do dekoracji
ziarna sezamu, białego do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 438 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 409.3 kJ / 97.8 kcal

Vetten 7 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 8.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)

20min

Chłodnik litewski

2u. 15min

Zupa z kimchi i tofu

30min

Duo z buraka

35min

Wegetariańskie zielone curry z ryżem

50min

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

45min

Krewetki z orzechami nerkowca

40min

Fasola adzuki po prowansalsku

13u.

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

1u. 20min

Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu

30min

Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem

55min

Kokosowa zupa z rybą i batatami (z osłoną noża miksującego)

35min