Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Glace au chai latte
- 180 g de sucre
- 680 g de crème, min. 30% M.G.
- 1 ½ c. à soupe de feuilles de thé noir séchées (± 10 g)
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- ¾ c. à café de clou de girofle, moulu
- ½ c. à café de gingembre moulu
- ½ c. à café de noix de muscade moulue
- ½ c. à café de graines de fenouil, séchées
- 8 jaunes d'oeufs
- 340 g de lait, min. 3,2% M.G.
- ½ c. à café de sel
Sauce au chocolat
- 100 g de chocolat, en morceaux
- 250 g de crème, min. 30% M.G.
- 50 g de beurre, en morceaux
- 30 g de miel
- ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
- 1 - 2 pincées de sel
- 4 - 6 crêpes dentelle, type Gavottes®
- de la crème fouettée, pour servir (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2336.9 kJ / 558.5 kcal
- Eiwitten
- 5.6 g
- Koolhydraten
- 35.5 g
- Vetten
- 45.7 g
- Verzadigd vet
- 27.5 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 200.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Muffins aux champignons et au chocolat
1 Std.
Tiramisu sans lactose
12 godz. 30 min
Chocolat chaud sans lactose
Geen beoordelingen
Délice d'été pêche-abricot
Geen beoordelingen
Mini monstres
Geen beoordelingen
Pizza à la crème de potiron, mozzarella fumée et bacon
3 Std. 50 Min
Monstres de purée de pommes de terre au four
Geen beoordelingen
Smoothie bowl vert aux baies de goji
Geen beoordelingen
Muffins Noir&Blanc
1 Std.
Cupcakes au chocolat avec glaçage à la vanille et à la noix de coco
Geen beoordelingen
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3 Std. 45 Min
Cake aux abeilles avec glaçage
1 Std. 25 Min