Kacangma (Motherwort Chicken)

Kacangma (Motherwort Chicken)

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

5 portions

Ingrediënten

fresh ginger cut in slices
100 g
toasted sesame oil
30 g
kampung chicken (free-range chicken) whole legs, with skin and bone, cut in chunks (3 cm)
800 g
motherwort (see tips)
20 g
distilled rice wine
100 g
glutinous rice wine (huangjiu)
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 124 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 1261 kJ / 301 kcal

Vetten 10 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nourishing Confinement Food 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Hakka Yong Tau Foo Soup

1 Std. 20 Min

Spicy Black Pepper Chicken

50 Min

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50 Min

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30 Min

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30 Min

Stir Fried Whole Fish

20 Min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1 Std.

Braised Rice Wine Fish

20 Min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1 Std. 10 Min

Sambal Goreng Jawa

30 Min

Jawa Mee with Cuttlefish Sambal

3 Std. 30 Min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1 Std. 20 Min