Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g fresh ginger, cut in slices
- 30 g toasted sesame oil
- 800 g kampung chicken (free-range chicken), whole legs, with skin and bone, cut in chunks (3 cm)
- 20 g motherwort (see tips)
- 100 g distilled rice wine
- 200 g glutinous rice wine (huangjiu)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1261 kJ / 301 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 124 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Butter Cake
1h
Lemon Chicken
25 Min
Rich Fruit Cake
25u. 25min
Curry Chicken
1h
Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)
1h 25 min
Kek Pisang Lembab (Moist Banana Cake)
1h
Steamed Chicken With Herbal Liqueur
2h
Green Papaya Fish Soup
2h 15 min
Braised Chicken with Mushroom
1h 30min
Stir Fried Whole Fish
20min
Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)
20min
Stir Fried Broccoli with Carrot
15min