Kacangma (Motherwort Chicken)

Kacangma (Motherwort Chicken)

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

5 portions

Ingrediënten

fresh ginger cut in slices
100 g
toasted sesame oil
30 g
kampung chicken (free-range chicken) whole legs, with skin and bone, cut in chunks (3 cm)
800 g
motherwort (see tips)
20 g
distilled rice wine
100 g
glutinous rice wine (huangjiu)
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 124 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 1261 kJ / 301 kcal

Vetten 10 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nourishing Confinement Food 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1u. 5min

Drunken Herbal Prawns

4u. 55min

Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)

30min

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

50min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1u. 5min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min

Steamed Chicken with Dang Gui

1u. 30min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2u. 5min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1u. 20min

Steamed Tapioca Kuih

50min

Teochew Seafood Porridge

45min