Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado

Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u.

8 doses

Ingrediënten

Massa integral

água
250 g
fermento de padeiro fresco
5 g
mel
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65
150 g
farinha integral
250 g
sal
1 c. chá de

Creme de espargos

água
500 g
espargos cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)
400 g
chalota cortada ao meio
1
salsa só as folhas
3 pés de
azeite
40 g
sal
1 pitada de

Cobertura

Azeite q.b. p/ untar e p/ temperar
sal
1 pitada de
queijo mascarpone
250 g
salmão fumado cortado em fatias
150 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 454.8 mg

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 1536 kJ / 367.1 kcal

Vetten 17.8 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 41.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rockstars 10 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pão mediterrânico de alecrim

1u. 55min

Pizas coelhos da páscoa com rúcula e mozarela

Geen beoordelingen

Tisana de gengibre, mel e citronela

Geen beoordelingen

Copos de granola com mel, iogurte, noz e fruta

1u.

Mistura de especiarias de Natal

5min

Dip italiano de queijo

4u. 10min

Pão de quinoa e batata-doce sem glúten

1u. 25min

Chutney de beterraba e laranja

1u.

Sorvete de tomate com manjericão

8u.

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2u.

Scones de curcuma

30min

Bebida de coco "zero waste"

40min