Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado

Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u.

8 doses

Ingrediënten

Massa integral

água
250 g
fermento de padeiro fresco
5 g
mel
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65
150 g
farinha integral
250 g
sal
1 c. chá de

Creme de espargos

água
500 g
espargos cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)
400 g
chalota cortada ao meio
1
salsa só as folhas
3 pés de
azeite
40 g
sal
1 pitada de

Cobertura

Azeite q.b. p/ untar e p/ temperar
sal
1 pitada de
queijo mascarpone
250 g
salmão fumado cortado em fatias
150 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 454.8 mg

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 1536 kJ / 367.1 kcal

Vetten 17.8 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 41.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rockstars 10 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Carne Piemontesa em Slow cooking (Bollito)

4u. 10min

Dip italiano de queijo

4u. 10min

Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa

45min

Pimento recheado com arroz e salsa

55min

Zoodles à Bolonhesa

40min

Bolas energéticas de aveia e cenoura

50min

Scones de curcuma

30min

Bolo de couve-flor e amendoim

1u. 15min

Hambúrguer vegetariano de beterraba

3u. 25min

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2u.

Tarte de couve roxa e maçã

40min

Tisana de gengibre, cravinho, canela e laranja

15min