Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado

Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u.

8 doses

Ingrediënten

Massa integral

água
250 g
fermento de padeiro fresco
5 g
mel
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65
150 g
farinha integral
250 g
sal
1 c. chá de

Creme de espargos

água
500 g
espargos cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)
400 g
chalota cortada ao meio
1
salsa só as folhas
3 pés de
azeite
40 g
sal
1 pitada de

Cobertura

Azeite q.b. p/ untar e p/ temperar
sal
1 pitada de
queijo mascarpone
250 g
salmão fumado cortado em fatias
150 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 454.8 mg

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 1536 kJ / 367.1 kcal

Vetten 17.8 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 41.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rockstars 10 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Bacalhau espiritual da Sena

1u. 35min

Crepes de camarão e legumes

55min

Soufflé de peixe

1u. 10min

Tarte vegana de maçã "zero waste"

1u.

Crepes de pescada

1u. 15min

Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug

20min

Pudim de peixe-espada preto

40min

Gelado de banana e manteiga de amêndoa

25min

Crumble de amêndoa e pera

35min

Quiche de peru e cogumelos

1u. 10min

Soufflé de peixe

1u.

Almôndegas de frango e ervas

35min