Lang rijzende pizza

Lang rijzende pizza

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 20u.

4 stuks

Ingrediënten

Het deeg (de dag ervoor)

water
200 g
verse gist
3 g
tarwebloem (zie tip)
200 g
200 g manitoba bloem, (zie tip)

Het deeg (de dag zelf)

koud water
120 g
tarwebloem
200 g
200 g manitoba bloem
extra vergine olijfolie om in te vetten
20 g
vloeibaar moutextract (optioneel)
1 tl
zout
8 g
buffelmozzarella in schijfjes
150 g
150 g mozzarella, in schijfjes

Topping

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
courgettes in blokjes (2 cm)
200 g
zout
1 - 2 snuifjes
kerstomaten gehalveerd
200 g
Parmezaanse kaas
50 g
verse basilicumbladeren
3 - 4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Natrium 1060.5 mg

Eiwitten 22.3 g

Calorieën 2560.3 kJ / 611.5 kcal

Vetten 23 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 9.5 g

Koolhydraten 74.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dagelijks en creatief 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Rugelach met pistache-halva

Rugelach met pistache-halva

Geen beoordelingen

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50min

Aardbeien curryketchup

Aardbeien curryketchup

Geen beoordelingen

Verse pasta zonder eieren

Verse pasta zonder eieren

Geen beoordelingen

Citroenkoekjes

Citroenkoekjes

Geen beoordelingen

Yoghurt met kokosnoot

Yoghurt met kokosnoot

12u. 15min

Penne met tonijn

Penne met tonijn

35min

Kippenbouillon met broodknoedels

Kippenbouillon met broodknoedels

1u. 5min

Vloeibare custard

Vloeibare custard

Geen beoordelingen

Mexicaanse rozemarijnpunch

Mexicaanse rozemarijnpunch

10min

Vanillesaus (crème anglaise)

Vanillesaus (crème anglaise)

10min

Victoria biscuit gebak

Victoria biscuit gebak

1u. 10min