Apparaten en accessoires
Arroz Brut
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Öl15 g
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Schweinebauch in Würfeln (1,5-2 cm)200 g
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Hähnchenbrust in Würfeln (1,5-2 cm)400 g
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100 g Chorizo, mild, in StückenSobrasada in Stücken100 g
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Rotwein50 g
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Wasser1000 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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grüne Bohnen halbiert100 g
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Möhre in Scheiben (5 mm)50 g
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Champignons geviertelt100 g
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Rundkornreis80 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Zimt1 Prise
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Safranfäden (optional)1 Prise
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
862 mg
Eiwitten
40 g
Calorieën
1856 kJ /
444 kcal
Vetten
22 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
8 g
Koolhydraten
19 g
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