Apparaten en accessoires
Dinkel-Buchweizen-Brot
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 30min
15 Scheiben
Ingrediënten
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Dinkel400 g
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Buchweizen50 g
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Wasser500 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Leinsamen50 g
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Sesam75 g
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Sonnenblumenkerne100 g
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Haferflocken, zart und etwas mehr zum Ausstreuen und Bestreuen50 g
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Salz1 TL
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Essig10 g
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Butter zum Einfetten
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Scheibe
Natrium
158 mg
Eiwitten
4 g
Calorieën
442 kJ /
106 kcal
Vetten
4 g
Vezels
3.3 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
14 g
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