Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel

Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel

4.8 524 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

30 Scheiben

Ingrediënten

Dinkelkörner
350 g
Grünkern
130 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken
200 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Sauerteig (75 g, z. B. von Seitenbacher)
1 Pck.
Honig
10 g
Wasser
380 g
Salz
1 ½ TL
Sonnenblumenkerne
100 g
Schwarzkümmel-Samen
1 EL
Leinsamen
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4 g

Calorieën 366 kJ / 104 kcal

Vetten 3 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Magazin 5/2019 44 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Möhren-Müsli-Brot

2 Std. 30 Min

Amaranth-Brötchen

9 Std.

Süßkartoffel-Walnuss-Brot

4 Std.

Sesambrot

2 Std.

Dinkel-Buchweizenschrot-Brot

1 Std. 30 Min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1 Std. 50 Min

Dinkel-Vollkornbrötchen

35 Min

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

1 Std. 30 Min

Dinkel-Buchweizen-Brot

2 Std. 30 Min

Hafer-Körner-Brot

11 Std. 40 Min

Nuss-Möhren-Topfbrot

2 Std. 45 Min

Dinkel-Malz-Brot

1 Std. 40 Min