Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel

Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel

4.8 530 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

30 Scheiben

Ingrediënten

Dinkelkörner
350 g
Grünkern
130 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken
200 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Sauerteig (75 g, z. B. von Seitenbacher)
1 Pck.
Honig
10 g
Wasser
380 g
Salz
1 ½ TL
Sonnenblumenkerne
100 g
Schwarzkümmel-Samen
1 EL
Leinsamen
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4 g

Calorieën 366 kJ / 104 kcal

Vetten 3 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Magazin 5/2019 44 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Haferflocken-Nuss-Brot

1 godz. 50 min

Veganer Eierlikör

6 godz.

Roter Ziegen-Streich

25 min

Saatenbrot

2 godz.

Süßkartoffel-Walnuss-Brot

4 godz.

Radieschengrün-Pesto

5 min

Grünkohl-Aprikosen-Aufstrich

10 min

Mohn-Bürli

12 godz.

Mandel-Tatar

10 min

Rote Linsen-Fenchel-Aufstrich

1 godz.

Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

50 min

Apfel-Möhren-Slaw

10 min