Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g Haselnüsse, blanchiert
- 500 g Wasser, heiß
- 20 g Hefe, zerbröselt
- 400 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- 15 g Salz
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 669 kJ / 159 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 4 g
Alternatieve recepten
Möhren-Nuss-Brot
2h 10min
Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)
1 Std.
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14 Std.
Weizen-Roggen-Brötchen
2 Std. 15 Min
Nuss-Buttermilch-Brot
2h
Walnussbrot
2u. 40min
Mohn-Bürli
12 Std.
Dinkel-Malz-Brot
1hod. 40min
Körnerbrot
1hod. 40min
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14 Std.
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12 Std.
Körner-Bürli
12 Std.