Pizza de arroz negro con crema de calabacín, gambas salteadas y queso cottage

Pizza de arroz negro con crema de calabacín, gambas salteadas y queso cottage

3.2 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 40min

4 raciones

Ingrediënten

Masa de arroz negro

100 g de arroz negro (venere)
100 g de harina de fuerza
130 g de agua
4 - 5 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar
1 cucharadita sal

Crema de calabacín

20 g de cebolla
25 g de aceite de oliva
250 g de calabacín con piel, en trozos de 2-3 cm
2 - 4 hojas de albahaca fresca
½ pastilla de caldo de verduras

Gambas salteadas

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
100 g de gambas crudas peladas
½ cucharadita de curry en polvo
1 pellizco de sal

Montaje

aceite de girasol para engrasar
80 g queso cottage

80 g de queso mozzarella
1 pellizco de chile seco desmenuzado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 148.8 mg

Eiwitten 13.5 g

Calorieën 1430 kJ / 341 kcal

Vetten 13.8 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 41.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Rockstars - Todo pizzas 6 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Polos ricos en proteínas

4u. 30min

Crujientes de queso brie con arándanos

50min

Tortillas de lino sin gluten

40min

Arrollado de salmón en aguacate

40min

Wellington de seitán con verduras al vapor

1u. 45min

Panecillos de lino y chía

40min

Lasaña boloñesa (sin gluten)

2u.

Pan de leche (sin huevo y sin lactosa)

2u. 20min

Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz

1u. 15min

Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras

1u.

Panecillos de semillas sin harina

45min

Pizza vegetariana sin gluten

50min