
Apparaten en accessoires
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u. 15min
6 portions
Ingrediënten
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d'eau410 g
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d'armagnac10 g
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de levure boulangère fraîche émiettée5 g
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de farine type 55 et un peu pour le plan de travail500 g
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de sel2 c. à café
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d'huile neutre et un peu pour le saladier10 g
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d'ail60 g
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de beurre demi-sel5 g
Voeding per 1 portion
Calorieën
351.3 kcal /
1480 kJ
Eiwitten
9.5 g
Vetten
5 g
Koolhydraten
63.7 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
1 g
Natrium
665.5 mg