Apparaten en accessoires
Pierogi mit Rindfleisch-Füllung
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u.
6 Portionen
Ingrediënten
Rindfleischfüllung
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Öl20 g
-
Rindsfleisch, ohne Knochen gekocht, in Stücken (siehe Tipp)320 - 350 g
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Rüebli gekocht, in Stücken (siehe Tipp)40 - 50 g
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Salz½ TL
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Pfeffer, gemahlen½ TL
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Majoran, getrocknet nach¼ - ½ TL
Belieben
Pierogi und Fertigstellung
-
Wasser und mehr zum Kochen250 g
-
Ei1
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Öl20 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten560 g
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Salz zum Kochen1 Prise
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
20 g
Calorieën
2006 kJ /
479 kcal
Vetten
12 g
Vezels
3.1 g
Koolhydraten
74 g
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