Apparaten en accessoires
Laugenbrötchen (Panini di Heidi)
Voorbereiding. 40min
Totaal 4u. 30min
10 pezzi
Ingrediënten
Impasto
-
300 g acqua
-
10 g zucchero
-
20 g di lievito di birra fresco
-
500 g farina tipo 00
-
10 g di sale
Bagno di bicarbonato
-
40 g di bicarbonato di sodio
-
sale grosso a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
Natrium
395.4 mg
Eiwitten
5.7 g
Calorieën
716 kJ /
171.1 kcal
Vetten
0.4 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
0.1 g
Koolhydraten
38.7 g
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