Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

4.3 43 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 16u. 30min

1 pezzo

Ingrediënten

Biga

1 g di lievito di birra fresco
100 g acqua + q.b.
170 g farina tipo 0

Impasto

1375 g acqua
250 g farina tipo 0
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 38.5 mg

Eiwitten 48.4 g

Calorieën 6000 kJ / 1434 kcal

Vetten 4.2 g

Vezels 12.2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 320.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 38 recepten
Italië

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Confettura di uva fragola

50min

Impasto per biscotti con gocce di cioccolato (pre-allenamento)

4u. 30min

Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello

1u.

Biscotti al cocco (senza glutine)

30min

Pasta biscotto (senza glutine)

1u.

Làciàditt (Frittelle dolci)

1u. 40min

Gnocco fritto (senza glutine)

1u. 30min

Salsa al cioccolato

10min

Yogurt alla vaniglia

12u. 30min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6u. 15min

Crostata alle albicocche

2u.

Cookies al cioccolato

1u. 15min