Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9 26 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 6u. 15min

1 porzione

Ingrediënten

220 g di acqua
5 g di miele
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
10 g di sale
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
20 - 30 g di lardo a fette
100 g di Gorgonzola dolce
250 g di mozzarella a dadini
6 gherigli di noci

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 18.8 mg

Eiwitten 109.9 g

Calorieën 11015 kJ / 2633 kcal

Vetten 121.6 g

Vezels 18.8 g

Verzadigd vet 28.3 g

Koolhydraten 292.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colore in tavola 24 recepten
Italië

La pizza è gourmet 15 recepten
Italië

Passione Pizza 80 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza caprese

9 Std.

Pizza con salame piccante

3 Std. 30 Min

Crostata con curd al limone e té nero (vegan)

1 Std. 30 Min

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3 Std. 35 Min

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4 Std.

Panini al cumino

16 Std. 30 Min

Rotolini di farro

30 Std.

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 Std.

Focaccia

6 Std.

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3 Std. 50 Min

Pizza barese ai pomodorini

2 Std.

Pizza napoletana

9 Std.