Compatibele versies
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cucharadita de piel de mandarina rallada
- 150 - 200 g de zumo de mandarina (4-5 mandarinas)
- 50 g de vino blanco
- 2 puerros (aprox. 300 g) cortados en rodajas en diagonal
- 3 - 4 zanahorias (aprox. 300 g) cortadas en rodajas en diagonal
- 6 filetes de pescado blanco (900 g, p.ej. gallo, merluza, etc.) salpimentados
- 20 g de zumo de limón
- 130 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de colorante amarillo (optioneel)
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1659 kJ / 397 kcal
- Eiwitten
- 30.28 g
- Koolhydraten
- 7.47 g
- Vetten
- 27.24 g
- Vezels
- 2.73 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Rape a la jardinera
40 min
Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes
1 godz.
Salmón y brócoli con bechamel
15 min
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35 min
Trucha al vapor con crema de brócoli
40 min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Merluza con calabaza y patata
40 min
Salmón al vapor con verduras
30 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min