Filetes rusos con salsa tzatziki

Filetes rusos con salsa tzatziki

4.5 243 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

Filetes rusos

2 dientes de ajo
80 g de pan del día anterior

80 g de pan de molde, (blanco o integral)
250 g de calabacín con piel, en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos
100 g de queso gouda en trozos

100 g de queso emmental, en trozos
300 g de carne picada mixta
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 chorrito aceite para freír

Tzatziki (salsa de yogur y pepino)

250 g de pepino (pelado, sin semillas y en trozos de aprox. 3 cm)
½ cucharadita de sal
1 - 2 dientes de ajo
1 ramita de menta fresca (las hojas)
2 yogures griegos
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de vinagre de vino blanco
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 22.2 g

Calorieën 2266 kJ / 542 kcal

Vetten 43.1 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 16.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina saludable en 30 minutos 6 recepten
Spanje

En 30 minutos 81 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada especiada de garbanzos

25 Min

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

25 Min

Penne rigate con setas para dos

25 Min

Huevos con calabacín, jamón y queso

15 Min

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

20 Min

Ensalada de patata y verduras con pollo

1 Std. 15 Min

Sukalki

2 Std.

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45 Min

Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas

45 Min

Salmón gratinado con crema de manzana

30 Min

Ensalada alemana de patata

1 Std. 30 Min

Raviolis con salsa de calabacín

30 Min