Salmón gratinado con crema de manzana

Salmón gratinado con crema de manzana

4.6 559 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

150 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
200 g de manzanas reineta (sin piel ni pepitas) en trozos

200 g de manzanas Golden, (sin piel ni pepitas) en trozos
200 g de nata
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas salpimentados (aprox. 150 g c/u)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 26.79 g

Calorieën 1784 kJ / 427 kcal

Vetten 30.77 g

Vezels 1.46 g

Koolhydraten 10.67 g

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