Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

4.4 41 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
6 raciones

Ingrediënten

  • 120 - 150 g de cebolla
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 100 - 120 g de zanahoria en trozos
  • 50 g de pimiento rojo
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 - 250 g de costillas de cerdo frescas salpimentadas en trozos de 3x3 cm
  • 100 g de calabaza en trozos
  • 120 - 150 g de patata en trozos
  • 1 mazorca de maíz cortada en rodajas de 2 cm
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 pastilla de caldo
  • 300 g de acelgas troceadas
  • 600 g de agua
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 12.7 g
Calorieën 1225 kJ / 293 kcal
Vetten 16 g
Vezels 6.3 g
Koolhydraten 24.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...