Filetes de ternera al vino

Filetes de ternera al vino

3.2 60 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 raciones

Ingrediënten

2 cucharadas de harina
600 g de filetes de ternera pequeños (aprox. 10 cm y 5 mm de grosor)
1 chalota en 2 trozos
1 ramita de romero fresco (las hojas)
50 g de mantequilla
1 cucharadita de salvia seca desmenuzada (o 3-4 hojas de salvia fresca picadas)
150 g de vino blanco para cocinar
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de perejil fresco picado
100 g de caldo de carne

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 29.4 g

Calorieën 1309 kJ / 313 kcal

Vetten 19.4 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Platos ligeros 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo con pimientos a la cerveza

30min

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30min

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

20min

Jamoncitos de pollo al vino blanco

40min

Escalopines al limón y vino blanco

35min

Solomillos de pollo con setas

1u.

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor

45min

Pollo al azafrán con champiñones

40min

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35min

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45min

Muslos de pollo con salsa de ajillo

40min

Pollo a la mostaza

30min