Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

4.4 55 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

100 g de puerro en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de mantequilla en trozos
500 g de aceite para freír
1 pellizco de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta molida
150 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
700 - 800 g de patatas en bastones

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 16.82 g

Calorieën 2268 kJ / 543 kcal

Vetten 38.31 g

Vezels 4.14 g

Koolhydraten 32.64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ideas sencillas 168 recepten
Spanje

La gran mariscada 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Noodles orientales (sin gluten)

30min

Smoothie de melón y kiwi

5min

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

20min

Ensalada alemana de patata

1u. 30min

Steak tartare

30min

Polos de melón

6u.

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50min

Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca

2u.

Crema reina de almendras

30min

Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut

1u. 30min

Pimientos rellenos de arroz

1u.

Zumo de granada

10min