Crêpes salate con verdure (senza lattosio) (Bimby Friend)

Crêpes salate con verdure (senza lattosio) (Bimby Friend)

4.3 4 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Ripieno di verdure

50 g di cipollotto a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di piselli freschi
250 g asparagi a tocchetti (1 cm)
200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di acqua
350 g di passata di pomodoro
5 foglie di basilico fresco
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa

Crêpes

50 g di burro senza lattosio
600 g di latte senza lattosio
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero senza lattosio
40 g di burro senza lattosio, a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optioneel)

Terminare la preparazione

150 g mozzarelle senza lattosio, a fettine
Parmigiano Reggiano (stagionatura 40 mesi) grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzioni

Natrium 582.6 mg

Eiwitten 27.8 g

Calorieën 2557.3 kJ / 611.2 kcal

Vetten 32.6 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 5.9 g

Koolhydraten 55.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Più tempo per te 63 recepten
Italië

Più tempo per te 22 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Animaletti di pancake

30min

Panini dolci alle prugne

Geen beoordelingen

Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)

1u.

Biscotti di Pasqua ripieni di crema Bimby® al limone

2u.

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

1u.

Linguine con polpette alla fiorentina

1u. 10min

Torta Saint Honoré

5u. 50min

Gnocchetti di granturco

1u. 5min

Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)

1u.

Crêpes al salmone e formaggio all'aneto

55min

Pancake (senza glutine e senza lattosio)

30min

Cream tart al cioccolato

8u.