Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de beurre coupé en morceaux
- 300 g de poireaux coupés en rondelles
- 1000 g d'eau
- 300 - 350 g de paleron de bœuf découpé en fines lamelles (1 x 30 mm env. Voir "Variante(s)")
-
1
c. à café de fond de viande maison
of 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émiettés - 150 g de pommes de terre détaillées en cubes (2 cm)
- ½ c. à café de sel
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de fromage à pâte persillée (bleu) coupé en morceaux
- 2 brins de persil frais, équeutés et hachés
- poivre moulu pour l'assaisonnement
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 377 kcal / 1577.4 kJ
- Eiwitten
- 18 g
- Vetten
- 28.8 g
- Koolhydraten
- 12.5 g
- Vezels
- 1.5 g
- Verzadigd vet
- 16.2 g
- Natrium
- 423 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
