
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Frambozencoulis
- 200 gram frambozen vers of bevroren
- 100 gram fijne suiker
- 20 gram citroensap
Pavlova
- 330 gram suiker
- 250 gram eiwitten (ong. 8 eiwitten), op kamertemperatuur
- 1 snuifje wijnsteenpoeder
- 1 theelepel witte azijn
- 1 theelepel natuurlijk vanille-extract
- 40 gram maïzena (zetmeel)
Frambozencrème
- 600 gram room, 35% vet
- 20 gram frambozen vers of bevroren, ontdooid en goed uitgelekt indien bevroren
- 500 gram gemengde verse bessen als afwerking
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 345 kcal / 1451 kJ
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 18 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vezels
- 3 g
- Verzadigd vet
- 11.4 g
- Natrium
- 90.4 mg