Kip met 'mole verde' saus

Kip met 'mole verde' saus

2.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

8 porties

Ingrediënten

pompoenpitten
100 g
pinda's, geroosterd, ongezouten
60 g
ijsbergsla in stukken
80 g
verse bladspinazie grof gehakt
100 - 150 g
lente-ui enkel het groene deel
1
verse koriander enkel de bladeren
1 takje
verse peterselie enkel de bladeren
1 takje
serrano chilipeper
1
1 verse jalapeñopeper
gemalen komijn
1 snuifje
zout naar eigen smaak
2 el
groene tomatillo gehalveerd
400 g
400 g groene tomaten, in blokjes
teentjes knoflook
2
olie met neutrale smaak
20 g
uien
100 g
water (zie tip)
280 - 400 g
kippenboutjes, met vel (zie tip)
8

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 27 g

Calorieën 1130 kJ / 269 kcal

Vetten 16 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Geen beoordelingen

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Geen beoordelingen

Croissants

16u.

Batch-koken: Warme Groentesalade. Spaghetti met Tomaat en Champignons. Kip met Rijst en Pepersaus.

Geen beoordelingen

Zoete Aardappel Kaastaart Repen

Geen beoordelingen

Taartje met chocolade-praliné

2u. 30min

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

50min

Volkoren pitabrood

Geen beoordelingen

Hornazo

Geen beoordelingen

Zalmsoufflé

1u.

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1u. 10min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min