Kip met 'mole verde' saus

Kip met 'mole verde' saus

2.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

8 porties

Ingrediënten

pompoenpitten
100 g
pinda's, geroosterd, ongezouten
60 g
ijsbergsla in stukken
80 g
verse bladspinazie grof gehakt
100 - 150 g
lente-ui enkel het groene deel
1
verse koriander enkel de bladeren
1 takje
verse peterselie enkel de bladeren
1 takje
serrano chilipeper
1
1 verse jalapeñopeper
gemalen komijn
1 snuifje
zout naar eigen smaak
2 el
groene tomatillo gehalveerd
400 g
400 g groene tomaten, in blokjes
teentjes knoflook
2
olie met neutrale smaak
20 g
uien
100 g
water (zie tip)
280 - 400 g
kippenboutjes, met vel (zie tip)
8

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 27 g

Calorieën 1130 kJ / 269 kcal

Vetten 16 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Chorizo Quiche

2 godz. 30 min

Peperkoek met Honing

Brak ocen

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

Brak ocen

Pizza met parmaham en walnoten

28 godz.

Vegan Oesterzwam Soep

40 min

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

Brak ocen

Hummus

5 min

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

30 min

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

1 godz. 30 min

Hainanese kiprijst

1 godz. 20 min

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Brak ocen

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30 min