Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

6 porties

Ingrediënten

kalfszwezerik
1000 g
witte azijn
250 g
koud water
750 g
water
600 g
ijskoud water
ijsblokjes
lente-uien in stukken
300 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
30 g
zout naar eigen smaak
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 - 2 snuifjes
witte wijn
100 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
100 g
zout naar eigen smaak

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 25 g

Calorieën 2280 kJ / 545 kcal

Vetten 45 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Geen beoordelingen

Crème brûlée op Portugese wijze

25min

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Geen beoordelingen

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30min

Hugo spritz

25u. 10min

Gougère-soezen met zalmmousse

25u. 35min

Koninginnenhapje

55min

Mini Garnalenomeletten

35min

Pico de Gallo

5min

Taartje zonder koken met zalm en dille

1u. 15min

Groene biscuittaart

Geen beoordelingen

Mayonaise

5min