Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u.
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • kalfszwezerik
    1000 g
  • witte azijn
    250 g
  • koud water
    750 g
  • water
    600 g
  • ijskoud water
  • ijsblokjes
  • lente-uien in stukken
    300 g
  • teentjes knoflook
    2
  • olijfolie
    30 g
  • zout naar eigen smaak
    1 - 2 snuifjes
  • gemalen zwarte peper naar eigen smaak
    1 - 2 snuifjes
  • witte wijn
    100 g
  • opklopbare room, 30-40% V.G.
    100 g
  • zout naar eigen smaak

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 25 g
Calorieën 2280 kJ / 545 kcal
Vetten 45 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

5.0(11)

25min

Chocolademousse met sinaasappel

4.7(15)

2h 20min

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

5.0(2)

3h

Kabeljauwsoep met Spinazie

5.0(1)

40min

Speculoos Druiven Tiramisu

4.4(7)

1h

Fruitkroon

Nessuna valutazione

Worstmummies

Nessuna valutazione

Vegan Oesterzwam Shoarma

Nessuna valutazione

Forelmousse

4.6(13)

5min

Donkere Chocolade-Avocadomousse

4.5(2)

10min

Pulled Pork

Nessuna valutazione

Risotto met oesterzwam en champagne

4.9(7)

35min