Nyonya kip-curry bun

Nyonya kip-curry bun

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 45min
8 porties

Ingrediënten

Deeg
  • water
    120 g
  • suiker
    50 g
  • gedroogde gist
    2 tl
  • broodbloem (eiwitrijke bloem)
    350 g
  • melkpoeder
    30 g
  • ei, medium (53-63 g)
    1
  • zachte boter op kamertemperatuur
    40 g
  • zout
    ½ tl
Nyonya kip-curry vulling
  • kippendijen, met vel (± 3 poten), in stukken (3 cm)
    1200 g
  • Nyonya kruidenpasta huisgemaakt of uit de winkel
    150 g
  • curry Madras poeder
    20 g
  • zout
    ½ tl
  • olie om in te vetten
  • kokosmelk
    200 g
  • ei licht geklopt
    1

Voeding per 1 portie

Calorieën 498 kcal / 2084 kJ
Eiwitten 23 g
Vetten 26 g
Koolhydraten 43 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 12 g
Natrium 521 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...