Veganes Rührei

Veganes Rührei

4.3 135 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Tofu, fest in Stücken (siehe Tipp)
400 g
Zwiebel halbiert
1
Öl
60 g
Kurkuma
½ TL
Paprika de la Vera
¼ TL
Kala Namak (siehe Tipp)
¾ - 1 TL
Pfeffer
¼ TL
Sahnealternative aus Soja
100 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Brot geröstet
4 Scheiben
Cherry-Tomaten geviertelt oder in Scheiben
6

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 22 g

Calorieën 1817 kJ / 434 kcal

Vetten 27 g

Vezels 4.6 g

Koolhydraten 24 g

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