Arroz negro con mango y salmón

Arroz negro con mango y salmón

4.2 11 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 porciones

Ingrediënten

  • 150 g de mango pelado, en trozos (aprox. 2 cm)
  • 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 1 pizca de sal
  • 10 g de mostaza
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1200 g de agua
  • 1 cdita de sal
  • 200 g de arroz negro (tiempo de cocción 16-18 min, ver tip)
  • 300 g de filetes de salmón (cada uno 125 g)
  • 150 g de mango pelado, en cubos (aprox. 2 cm)
  • 1 - 2 pizcas pimienta negra recién molida (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 494.3 mg
Eiwitten 19.8 g
Calorieën 1794 kJ / 428.8 kcal
Vetten 16.8 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 3.3 g
Koolhydraten 49.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...