Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Flaky Pastry
- 200 g unsalted butter, cut in pieces (1-2 cm) and frozen
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 90 g water, cold
- ½ tsp fine sea salt
Caramelised Onions
- 1 garlic clove
- 20 g unsalted butter
- 110 g streaky bacon, cured and smoked, cut in strips (2 cm)
- 250 g onions, cut in eighths, layers separated
- 20 g dark brown sugar
- 20 g balsamic vinegar
- ½ tsp fine sea salt
Chicken Filling
- 600 g water
- 500 g chicken breast fillets, skinless
- 220 g sweet potato, peeled, cubed (2 cm)
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra for garnishing
- 1 - 2 pinches fine sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 150 g fresh mushrooms, quartered
- 40 g unsalted butter
- 30 g plain flour, plus extra for dusting
-
1
tsp chicken stock paste, homemade
of ½ chicken stock cube (for 0.5 l) - 50 g whipping cream
- milk, for glazing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3442.3 kJ / 819.5 kcal
- Eiwitten
- 29.8 g
- Koolhydraten
- 57.4 g
- Vetten
- 51.3 g
- Verzadigd vet
- 28.3 g
- Vezels
- 7.5 g
- Natrium
- 1275.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarte Bourguignonne
1h 30min
Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans
1h 15min
Sticky Sesame Chicken
40min
Mexican Chicken Ring
55min
Broccoli and Ham Pasta Bake
1h 10 min
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1 godz. 20 min
Ham Hock Potato Bake
35 min
Bacon and Sweetcorn Quiche
1h 40min
Spanish-flavoured Sausagemeat Plait
1h
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35 min
Bacon Cheeseburger Garbage Bread
2 godz. 45 min
Chicken and Spinach Lasagne
1h 15min