
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 garlic clove
- 80 g onions quartered
- 15 g olive oil
- 400 g good quality pork sausagemeat broken in pieces
- 75 g roasted red peppers, preserved drained, sliced (1 cm)
- 30 g breadcrumbs (see tip)
- 1 Tbsp tomato purée
- 2 medium eggs 1 mixed with 1 Tbsp water
- ½ tsp smoked paprika
- ½ tsp dried chilli flakes (optioneel)
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- plain flour for dusting
- 300 g puff pastry (see tip)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 392 kcal / 1635 kJ
- Eiwitten
- 18 g
- Vetten
- 25 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Natrium
- 807 mg