Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 3u. 40min

16 pieces

Ingrediënten

Eccles Cakes

unsalted butter diced
100 g
caster sugar
150 g
currants
200 g
red wine vinegar
25 g
ground allspice
1 tsp
puff pastry, ready-rolled (2 sheets, see tip)
640 g
medium egg
1
milk
2 tsp

Potted Stilton and Baking

Stilton at room temperature
100 g
mascarpone
50 g
unsalted butter diced
75 g
fine sea salt
½ tsp
sherry
30 g
water
45 g
sherry vinegar
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 2277 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1459 kJ / 350 kcal

Vetten 22 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Very Thermomix® Christmas 63 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed Chocolate and Pear Pudding

1 Std. 10 Min

Courgette & Ginger Marmalade

40 Min

Oven Baked Vegetable Crisps

1 Std. 45 Min

Cranberry Chutney

25 Min

Mushroom Wellingtons

2 Std. 30 Min

Red Onion and Garlic Soda Bread

2 Std. 15 Min

Orange Drizzle Vegetable Cake (gluten and dairy free)

4 Std.

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

1 Std.

Espresso 'Baked' Beans

35 Min

Jalapeño and Corn Croquettes with Chipotle Mayonnaise

25 Std. 20 Min

Blueberry and Lemon Spumble

1 Std. 35 Min

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1 Std. 55 Min