Hot Cross Buns

4.5 91 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 50min

16 pieces

Ingrediënten

Dough

unsalted butter diced, plus extra for greasing
60 g
milk
300 g
strong white bread flour plus extra for dusting
600 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
ground cinnamon
2 tsp
ground mixed spice
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
large egg
1
raisins
70 g
sultanas
70 g
chopped mixed peel
40 g

Paste

strong white bread flour
40 g
granulated sugar
20 g
water
40 g

Glaze

light brown sugar
25 g
milk
45 g
orange marmalade
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 140.8 mg

Eiwitten 6.6 g

Calorieën 1064.9 kJ / 254.5 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 46.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of Easter 28 recepten
VK en Ierland

Every Season Is a Healthy Season 27 recepten
VK en Ierland

Everything Easter 11 recepten
VK en Ierland

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Lavender Shortbread

1u.

Chelsea Buns

1u. 30min

Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam

4u.

Mince Pies

1u. 10min

Mincemeat

15min

Sweet Shortcrust Pastry

1u. 50min

Shortcrust Pastry

5min

Rhubarb Crumble

55min

Ginger Flapjacks

1u. 30min

Coffee and Walnut Cake

1u. 10min

Cheese Scones

20min

Victoria Sponge

1u. 10min