Victoria Sponge

4.0 248 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 10min
10 slices

Ingrediënten

Sponge
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    170 g
    margarine, plus extra for greasing
  • caster sugar
    260 g
  • medium eggs
    5
  • self-raising flour
    260 g
  • baking powder
    1 heaped tsp
  • natural vanilla extract (optioneel)
    1 tsp
Filling
  • jam (e.g. strawberry and raspberry)
    100 g
  • double cream
    200 g
  • raspberries
    150 g
  • icing sugar for dusting
    1 Tbsp

Voeding per 1 slice

Natrium 402.7 mg
Eiwitten 4.7 g
Calorieën 1596.1 kJ / 381.5 kcal
Vetten 23.1 g
Vezels 1.5 g
Verzadigd vet 13.9 g
Koolhydraten 39.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...