Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

6 μερίδες

Ingrediënten

τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
300 γρ.
300 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια
νερό
1000 γρ.
μπουκετάκια κουνουπιδιού (1-2 ολόκληρα κουνουπίδια)
1000 γρ.
αβγά
4 - 6
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
80 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
80 γρ.
γάλα
800 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¾ - 1 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο (optioneel)
½ - ¾ κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 563 mg

Eiwitten 29 g

Calorieën 2199 kJ / 526 kcal

Vetten 35 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX FRIEND® 8 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας

Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας

50 мин.

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1ч. 15 мин.

Πράσινο smoothie

Πράσινο smoothie

10 мин.

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

1ч. 50 мин.

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Няма оценки

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

Няма оценки

Χυμός σαλάτα

Χυμός σαλάτα

15 мин.

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

40 мин.

Σορμπέ μοχίτο

Σορμπέ μοχίτο

10 мин.

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

40 мин.

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

6ч. 40 мин.

Μπράουνις

Μπράουνις

50 мин.