Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)

Name: Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 γρ.
Ingredients: 20 γρ. λάδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 250 γρ. βοδινό κρέας, χωρίς ίνες και χωρίς κόκαλα

5.0 (2 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 5min

Totale tijd 15min

Portie 250 γρ.

Ingrediënten

20 γρ. λάδι
of 20 γρ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
of 20 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
250 γρ. βοδινό κρέας, χωρίς ίνες και χωρίς κόκαλα, σε κύβους (3 εκ.), που έχετε στεγνώσει καλά με χαρτοπετσέτες

Voeding: per 250 γρ.
Calorieën: 2118 kJ / 507 kcal
Eiwitten: 53 g
Koolhydraten: 3 g
Vetten: 31 g
Verzadigd vet: 7 g
Vezels: 0.2 g
Natrium: 120 mg