Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mürbeteig
- 200 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Zucker
- 2 TL Zitronenschale
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 400 g Mehl
- 1 EL Backpulver
Quittenfüllung und Fertigstellung
- 700 g Quittenpaste, in Stücken
- 70 g Süßer Wein (z. B. Portwein, Marsala)
- 1 Eiweiß zum Bestreichen
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1724 kJ / 412 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 67 g
- Vetten
- 14 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gedeckter Quittenkuchen
3hod. 30min
Süß-sauer eingelegte Mirabellen
20 Min
Feurige Stachelbeerkonfitüre
20 Min
Brombeer-Kuchen
2h
Apfel-Quitten-Blechkuchen
1h 30min
Quittenkonfekt
1hod. 25min
Quittengelee
12hod.
Quitten-Tarte-Tatin
2h
Zwetschgen-Mohn-Torte mit Streuseln
1 godz. 45 min
Ingwer-Quitten-Streusel
1h 5min
Quitten-Kompott
1 Std. 20 Min
Quitten-Himbeer-Konfitüre
30 Min