Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Lachs, Spargel und Reis
-
30
g Koriander, abgezupft
of 30 g Petersilie, abgezupft - 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgeschält und Saft ausgepresst
- 285 g Jasminreis, gewaschen
- 1000 g Wasser
- 1 TL Zwiebelpulver
- ½ TL Knoblauch, gemahlen
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
-
340
g grüner Spargel
of 340 g Brokkoliröschen - 450 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 3 cm dick)
- Pfeffer zum Würzen
Zitronen-Hollandaise
- 15 g Wasser
- 225 g Butter, in Stücken
- 4 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3778 kJ / 903 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 58 g
- Verzadigd vet
- 32 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 672 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45 min
Gebackener Lachs mit Zucchininudeln
30 min
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45 min
Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis
50 Min
Garnelen mit Gemüse und Reis
45 min
Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce
1 godz.
Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf
1 Std. 50 Min
"Pastanaken" mit angedämpftem Gewürz-Lachs
1 godz. 30 min
Garnelen-Pasta mit Pesto-Sauce
25 min
Lachs und Basmati-Reis mit Dillsauce
40min
Bandnudeln mit Brokkoli-Lachs-Sauce
35 min
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
1 godz.