Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Knoblauchzehen
- 800 g Schweineschulter, ohne Knochen (5-6 große Stücke)
- 110 g Zwiebeln, in halben Ringen
- 1 Zweig Rosmarin
- 225 g Wasser
- 170 g Apfelessig
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 510 g Barbecue-Sauce und etwas mehr zum Servieren
- 6 Burgerbrötchen
- 6 grüne Salatblätter
- 1 rote Zwiebel, in halben Ringen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1807 kJ / 432 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 847 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren
2 Std. 50 Min
Schinken-Ziegenkäse-Kroketten
9h 20min
Gefülltes Fetahähnchen mit warmen Kräutertomaten
1h 25min
Pulled Pork Burger
6h 20min
Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"
3h 35min
Slow Cooking BBQ-Rippchen
4h
Sloppy-Joe-Hot-Dog
45 min
Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren
1h 40 min
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50min
Slow Cooking BBQ-Ribs
3h 30 min
Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce
2h 20min
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30 Std. 30 Min