Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette
TM6 TM5 TM31

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

2.8 (89 beoordelingen)

Ingrediënten

Les gaufres

  • 750 g de pommes de terre, détaillées en cubes
  • 120 g d'oignons, coupés en deux
  • 2 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 150 g de crème liquide légère
  • 150 g de crème fraîche
  • 15 g de ciboulette fraîche, ciselée
  • 10 tranches de viande des Grisons, détaillées en dés
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • huile, pour le gaufrier

La crème ciboulette

  • 40 g de jus de citron
  • 15 g de ciboulette fraîche, ciselée
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 110 g de crème fraîche

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1654.3 kJ / 396 kcal
Eiwitten
12.7 g
Koolhydraten
31.2 g
Vetten
23.7 g
Verzadigd vet
13.7 g
Vezels
2.8 g
Natrium
563 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten