Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 200 - 335 g de beurre, en morceaux
- 3 - 5 jaunes d'oeufs
- ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
- 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu
- Voeding
- per 1 La recette complète
- Calorieën
- 11702 kJ / 2839 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 301 g
- Verzadigd vet
- 193 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 5013 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Advocaat maison
10min
Sauce au poivre vert
20 Min
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2sa 20 dk
Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade
6óra
Sandwichs au pesto d'épinards
1h 55min
Riz et porc aux cinq épices
50 Min
Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes
Geen beoordelingen
Sauce béarnaise
20 Min
Spaghetti carbonara
40min
Sauce hollandaise
25 Min
Sauce béarnaise
15min
Sauce à la moutarde et à l'aneth
2h 15min